【簡単】ひらひら人参と椎茸のごま和え♪　

Sac’HiNa's cooksnap of when they made 【簡単】ひらひら人参と椎茸のごま和え♪　.
santababy
santababy @___santababy___

レンジで簡単ヽ(･∀･)ﾉ
副菜・おつまみ・お弁当の彩りにも♪
このレシピの生い立ち
レンジで出来る彩りになる一品を考えていて♪

＊トップ画像は最後に炒り胡麻を少々散らしています

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材料

  1. 人参 1本
  2. 椎茸 2枚
  3. ☆顆粒だし ふたつまみ
  4. ☆水 大さじ3
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむきピーラーで縦にスライスする。
    椎茸は石づきをとりスライスする。

  2. 2

    耐熱ボウル（または容器）に人参・椎茸と☆を入れ軽く混ぜたら、ふんわりラップをかけ600wで2分加熱する。

  3. 3

    一度混ぜたら再度ふんわりラップをかけ600wで1分〜加熱する。

  4. 4

    人参と椎茸に火が通ったらざるにあげ、流水をさっとかけ粗熱をとりギュッと水気を絞り●をよく混ぜ合わせたボウルに入れる。

  5. 5

    まんべんなく和えれば出来上がり♪
    （人参をほぐしながら良く和えて下さい）

コツ・ポイント

人参の大きさ・お好みにより、調味料は加減して下さい。

人参をピーラーでスライスする時は、4面になるようにすると幅広のスライスができます。

加熱時間も様子を見て調節して下さい。
（椎茸にもしっかりと火が通るようにします）

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レシピ作者

santababy
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【山本志乃】料理研究家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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