トマトと胡瓜とわかめのポンレモンごま和え

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
作り方
- 1
ミディトマトは5~6㎜角に切る。
胡瓜は薄く小口切りにし、ポリ袋に入れて塩ひとつまみ(分量外)を加え、揉みこむ。 - 2
胡瓜からでた水分をギュッと絞り、水けをとる。更にペーパータオルに包み、水分を絞り出す。
塩蔵わかめは戻し、一口大に切る。 - 3
ボウルにトマト・胡瓜・わかめ・A すりごま・ポン酢各大さじ1、レモン汁小さじ2、ごま油・和風だし各小さじ1をいれ混ぜる。
- 4
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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