レンジで10分☆トマトとツナの無水カレー
杉山かふん @sugikafun_jp
火を使わずに簡単◎ツナ缶活用で簡単・時短♪フレッシュトマトの爽やかな風味がさっぱりで美味しい！久喜市産のトマトを使用♪
このレシピの生い立ち
暑くてカレーを煮込む気にならなかったので、レンチンでできて、かつさっぱりめで重くないカレーにしてみました。
レンジで10分☆トマトとツナの無水カレー
火を使わずに簡単◎ツナ缶活用で簡単・時短♪フレッシュトマトの爽やかな風味がさっぱりで美味しい！久喜市産のトマトを使用♪
このレシピの生い立ち
暑くてカレーを煮込む気にならなかったので、レンチンでできて、かつさっぱりめで重くないカレーにしてみました。
作り方
- 1
耐熱容器にみじん切りした玉ねぎとざく切りしたトマトを入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
-
- 2
①に☆の材料を加えて全体を混ぜ、ふんわりとラップをし(両端は隙間をあけて)600Wのレンジで6分加熱する。
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- 3
加熱後、再びよく混ぜて出来上がり。
-
- 4
お皿に盛って、ミニトマトとパセリをトッピングしてみました♪
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コツ・ポイント
フレッシュトマトはトマト缶に変えても大丈夫です。
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