チキンと夏野菜の無水カレー

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

切った材料を入れたら、におまかせ!
火を使わないおすすめレシピです。

このレシピの生い立ち
動画で作り方を紹介しています。
https://www.instagram.com/reel/C-XIqcESX7f/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

チキンと夏野菜の無水カレー

切った材料を入れたら、におまかせ!
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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 少々
  3. カレー粉 大さじ1
  4. ヨーグルト 大さじ3
  5. トマト 2個(300g)
  6. 玉ねぎ 1個(200g)
  7. かぼちゃ 100g
  8. なす 1本(80g)
  9. バター 15g
  10. カレールー 50g
  11. オクラ 2本

作り方

  1. 1

    今回は「電気圧力鍋COK-A220」を使用します。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩、カレー粉、ヨーグルトで下味をつける。

  3. 3

    トマトは2cm角に切る。玉ねぎは1cm角に切る。

  4. 4

    かぼちゃ、なすは2cm角に切る。

  5. 5

    内なべに3、2、4、バターの順に入れて、本体にセットして、ふたを閉める。

  6. 6

    『オート:22』を選び、「スタート|決定」を押す。

  7. 7

    オクラは塩でもんで水洗いし、斜めに3等分に切る。

  8. 8

    調理が終わったらふたを開ける。「取消」を押し、カレールーを入れて溶かし、オクラを加えて、ふたを閉める。

  9. 9

    『マニュアル:温め・中』を選び、加熱時間を5分に合わせ「スタート|決定」を押す。

  10. 10

    できあがったら混ぜ合わせ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

ズッキーニなど他の野菜にかえてもよいでしょう。
トマトは同量のトマト缶でも作れます。ホールトマトを使う場合は、つぶしてから入れてください。

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「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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