塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け
こんぶのくらこん @cook_40044283
混ぜるだけで簡単！
夏の風味を味わえ、おかずにも箸休めにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
夏の食材を組み合わせて、さっぱりと食べられる簡単1品を作りたいと思いました。
アプリでひらく作り方
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今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。
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- 2
きゅうりは2mm幅の斜め切り、なすは2mm幅の輪切りにする
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塩こんぶと2をフタ付きの容器に入れる
- 4
フタを押さえながら約50回振れば完成
コツ・ポイント
味付けは塩こんぶだけで簡単！
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簡単！材料２つなのにおいしいです！お家居酒屋、おつまみ箸休めにもオススメ。2018.8.1話題入りありがとうございます。
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