夏野菜の焼き浸し
ダミワン @cook_40330344
焼いて浸すだけで簡単！野菜はナス、ピーマン、オクラ、パプリカ、キュウリ、ズッキーニ、トマト等いろいろ試してみてね☆
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
好きな夏野菜を多めの油で焼く。ナスは油を吸うので最後に焼く。
- 2
熱いうちにめんつゆと水と酢を合わせた液に漬ける
- 3
冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜
コツ・ポイント
お酢を少し入れることでさっぱりします！
野菜を焼いた後はキッチンペーパー等で油を少し拭くといいかも。しなくても大丈夫です。
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