米粉と豆腐のもちもち蒸しパン

ちゃちゃまる◉
ちゃちゃまる◉ @cook_40068502

アイリスオーヤマの電気圧力鍋
[PMPC-MA4-B]使用レシピ(^^*)
このレシピの生い立ち
3個パックの豆腐を使うと計量する回数が1回減って楽なので豆腐を使うレシピを考えてみました(^^)

米粉と豆腐のもちもち蒸しパン

アイリスオーヤマの電気圧力鍋
[PMPC-MA4-B]使用レシピ(^^*)
このレシピの生い立ち
3個パックの豆腐を使うと計量する回数が1回減って楽なので豆腐を使うレシピを考えてみました(^^)

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材料

4個分
  1. 豆腐 150g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 米粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ▼アレンジ▼
  6. 青汁 適量
  7. ジャム 適量
  8. チョコレート 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで潰しながら混ぜる

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    ある程度混ざったらゴムベラで混ぜると楽です

  5. 5

    型に入れる

  6. 6

    15分蒸して出来上がり!
    (半分青汁混ぜました)
    アイリスオーヤマの電気圧力鍋で蒸してます✩.*˚

  7. 7

    ◎アレンジ◎
    粒ジャムトッピング
    ※生地に混ぜ込むと沈んでしまうので
    蒸す前にトッピングしてください!

  8. 8

    ◎アレンジ◎
    チョコレート
    ※生地を半分入れてチョコを乗せて
    生地を入れて挟む

  9. 9

    左:粒ジャムトッピング
    右:チョコ入

  10. 10

    チョコ入はおやつにピッタリです(*ˊ˘ˋ*)

コツ・ポイント

材料少なくて混ぜて簡単蒸しパンです(◎'ω')b
甘さ控えめなので砂糖の量は加減してください!

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