レンジでパリパリ!春巻きスティック

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。おつまみやおやつにピッタリ巻くだけの春巻きです。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

レンジでパリパリ!春巻きスティック

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。おつまみやおやつにピッタリ巻くだけの春巻きです。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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材料

8本分(66kcaL/1本分)
  1. 春巻きの皮 4枚
  2. ハム 4枚
  3. スライスチーズ 4枚
  4. バジルの葉 8枚
  5. コーン(水けをきり、8等分にする) 40g
  6. オリーブ 小さじ1
  7. クッキングシート使用

作り方

  1. 1

    春巻きの皮は半分に切り、長方形8枚にする

  2. 2

    ハムは1㎝幅に切り、8等分にする

  3. 3

    スライスチーズは縦長の6枚に切り、8等分にする(切り分けた3枚分を春巻きスティック1本に使用する)

  4. 4

    バジルは縦半分に切り、8等分にする

  5. 5

    ①の春巻きの皮を横長に置き、両端を2㎝ずつあけて、中央に②のハム・③のチーズ・④のバジル・コーンの順に横長に積み重ねる

  6. 6

    積み重ねた後、2㎝ずつあけた両端に水(分量外)を薄く塗り、両端を止めながら手前からきっちりと巻く

  7. 7

    巻き終わりにも水(分量外)を塗り、きっちりととめる

  8. 8

    角皿にクッキングシートを敷き、⑧の巻き終わりを下にして縦長に並べる
    ※間隔をあけて並べてください

  9. 9

    ⑧にスプーンの背を使ってオリーブ油を薄く塗り、角皿を上段に入れる

  10. 10

    切換えダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示にあっていることを確認する

  11. 11

    【レンジ】600W・5分、【グリル】4分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  12. 12

    調理後、角皿を取り出して春巻きを裏返し、上段に入れる。庫内に2分ほどおいて乾燥させる

  13. 13

    ●端のパリパリの皮もおいしく食べられます

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱。食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。●ESJA型では材料は同量で、⑪の工程を【レンジ】【600W】【5分】【グリル】【4分】で設定。

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