Forにんにく好き 塩豚

たるらりら
たるらりら @cook_40363776

ニンニク好きな方へ
このレシピの生い立ち
ニンニク味しみしみ
簡単且つシンプルで美味い

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材料

  1. にんにく 約1/2(半玉)
  2. 豚肉 200g
  3. 大さじ1
  4. まんべんなく
  5. 胡椒 好みで
  6. バジル 無くても

作り方

  1. 1

    塊用意

  2. 2

    フォークでぐさぐさ

  3. 3

    柔らか好みじゃなければ
    この工程は省いてもいいかも
    とりあえず叩く

  4. 4

    塩はマジックソルト ハーブが合います
    塩のみなら瀬戸のほんじおがおすすめ 胡椒もかける
    多めでもOk

  5. 5

    包丁でグサグサw
    その隙間に追いニンニク

  6. 6

    ニンニクでつけちゃう

  7. 7

    キッチンペーパー➕ラップで冷蔵庫保存 1週間以内にスライスしてフライパンで焼いてたべる 

コツ・ポイント

キッチンペーパーは肉から出る汁でいっぱいなら交換
ニンニク好きに…

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