鶏ササミと新生姜のさっぱりサラダ
ひなの☆クック @cook_40380054
旬の時期に味わえる新生姜を使った
さっぱりサラダ。
おつまみにも、口直しにも！
このレシピの生い立ち
新生姜の辛みを入れてサラダに味わいたくて！作ってみたら、好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ボイルした鶏ササミは、さきます。
新生姜は、せん切りより粗めに切り水にさらす。 -
- 2
ボウルに大葉のせん切りとプチトマト、①の鶏ササミと新生姜を入れ混ぜます。
-
- 3
お好みドレッシングをかけてもOK。
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- 4
ポン酢とマヨネーズで和えたら、できあがり。
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コツ・ポイント
新生姜の辛みを和らげる為に水にさらす。どのくらいの辛みが大丈夫か、食べてみて入れる量を調整してください。
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