豚バラ肉のもやし炒め

クックOV9M0X☆
クックOV9M0X☆ @cook_40380409

子供も食べれる味ですが、ラー油などを足して大人味にしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ご飯がすすむおかずを食べたくて。

豚バラ肉のもやし炒め

子供も食べれる味ですが、ラー油などを足して大人味にしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ご飯がすすむおかずを食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. にんにく 1かけ
  2. にんじん 1/2
  3. 豚バラ 250グラム
  4. もやし 1袋
  5. ◎しょうゆ
  6. ◎酒
  7. ◎しょうがチューブ
  8. ◎薄力粉
  9. 中華スープの素
  10. オイスターソース
  11. こしょう

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。にんじんは細切り。豚バラは食べやすく切る。

  2. 2

    豚バラ肉に◎の調味料で下味を付ける。

  3. 3

    ごま油を温めて、にんにくを炒める。

  4. 4

    豚バラを色が変わるまで炒める。

  5. 5

    色が変わったらにんじんともやし、中華スープの素を入れて炒める。

  6. 6

    オイスターソース、塩、胡椒を味を整えて出来上がり。

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