作り方
- 1
生しらすはざるにあけて水で洗います
- 2
小麦粉と混ぜ合わせます
- 3
大葉になるべく薄く伸ばします
- 4
熱した油で揚げます
- 5
ひっくり返して揚げます
- 6
しらす側を下にして油を切ります
- 7
塩を振って出来上がり
- 8
「生しらす」人気検索トップ10入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
しらすは大葉になるべく薄く伸ばした方が美味しいでーす。
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