アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を温めてスライスニンニクを入れる(おろしニンニクでも可)。
- 2
ニンニクに少し火が入ったら肉、キノコ、もやしの順に入れて炒める。
- 3
めんつゆ、炒りごまを入れて軽く炒めて完成！
コツ・ポイント
今回キノコは白いしめじを使用しましたが普通のしめじでも椎茸でもエノキでもいいと思います。豚こまを使用しましたが牛こまでも鶏肉でもなんでもいいです(^^)
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