市販スープの素で✤蒸し鶏のフォー
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
市販のフォースープの素を使ってお手軽に本格フォー♪
このレシピの生い立ち
フォースープの素は色々なものが売られているのでお好みのもので♪
今回はユウキ フォースープ(顆粒)を使用♪顆粒なのでスープの量を調整しやすい(^-^)
市販スープの素で✤蒸し鶏のフォー
市販のフォースープの素を使ってお手軽に本格フォー♪
このレシピの生い立ち
フォースープの素は色々なものが売られているのでお好みのもので♪
今回はユウキ フォースープ(顆粒)を使用♪顆粒なのでスープの量を調整しやすい(^-^)
作り方
- 1
蒸し鶏を作る。今回は鶏もも肉で、レシピにある塩は抜きで。
-
- 2
フォーを水(分量外)に浸して60分放置。
- 3
紫玉ねぎは繊維に沿ってスライスして水にさらす。パクチーはざく切り、①の鶏肉は食べやすいサイズに切る。
- 4
①の茹で汁を分量分取り分けて温め直し、☆を加える。
- 5
②のフォーを別の鍋で1分茹でたら水気を切って、器に全て盛り付けたら完成！！
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