やみつき！牛肉のせチョレギサラダ
ちゃんとごはん @cook_40300756
春野菜を使用したミートサラダは、1度にお肉も野菜も摂取できる満足な1品です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダもいいですが、お肉をのせてボリューム感のあるこってり系のサラダも、たまにはいいですよね♪
やみつき！牛肉のせチョレギサラダ
春野菜を使用したミートサラダは、1度にお肉も野菜も摂取できる満足な1品です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダもいいですが、お肉をのせてボリューム感のあるこってり系のサラダも、たまにはいいですよね♪
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、お肉を両面焼く。混ぜ合わせたAを入れて絡める。
- 2
春キャベツ・きゅうりは千切りに、水菜は5cm長さに切る。
- 3
器に<2>をバランスよく盛り、その上に<1>をのせる。ちぎった韓国のりをトッピングする。
コツ・ポイント
お肉に絡めたタレで野菜をいただきます！野菜の上に熱々のタレを絡めたお肉をのせることで、野菜がしんなりして食べやすくなります♪
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