簡単すぎる!フライパンでクリスピーピザ

てきとーごはん
てきとーごはん @cook_40332613

おうちでぱりぱり♪おやつ、おつまみに♪ヽ(´▽`)/
一緒につくって食べるのも楽しいですよ~
このレシピの生い立ち
私の定番『おうちにあるもの』でヽ(´▽`)/
前日の残り物をいれてみました。
ビールにも合う!

簡単すぎる!フライパンでクリスピーピザ

おうちでぱりぱり♪おやつ、おつまみに♪ヽ(´▽`)/
一緒につくって食べるのも楽しいですよ~
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前日の残り物をいれてみました。
ビールにも合う!

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材料

直径25cmくらい
  1. 薄力粉 100g
  2. お塩 2.3ふり
  3. オリーブオイル 小さじ1.5
  4. ぬるま湯 25ccくらい
  5. お好みの具材(今回はゆでたまご、きんぴら、トマト、ピーマン、玉ねぎ)
  6. ピザソース
  7. チーズ

作り方

  1. 1

    薄力粉、お塩、オリーブオイルを混ぜる
    (お箸で混ぜるとやりやすい)

  2. 2

    混ぜたところにぬるま湯を2.3回にわけて入れながら混ぜる

  3. 3

    生地がまとまってきたら、生地がなめらかになるまで手でこねる

  4. 4

    生地を丸くして綿棒でお好みの薄さにに伸ばす
    (0.5mmくらいにしました)

  5. 5

    フライパンに油をひいて片面焼き色がつくくらいに焼く

  6. 6

    ひっくり返してピザソースやお好みの具材やチーズをのせて蓋をして弱火で15分くらい焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

生地は耳たぶくらいのやわらかさ。
緩かったら薄力粉を、固かったらぬるま湯を少しづつ足してください♪

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てきとーごはん
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プロフィールをご覧いただきありがとうございます(*´ー`*)お料理が好きで和食を極めたいてきとーごはんです。焼酎ハイボール片手にお料理しています*笑基本的に大雑把でてきとーな性格のレシピなので参考になるか不安ですが…少しでもおうちごはんを楽しめればなぁと思っています♪ひとりごはん、おうち呑みのレシピ、誰かのために。シーンにあわせてレシピをあげていきます(*・ω・)
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