初めてでも上手にできるたこやき

Name: 初めてでも上手にできるたこやき
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご 2個; 白だし 10cc; 醤油 大さじ1/2; みりん 大さじ1/2; 小麦粉 70; 長芋 4cm; 水 600cc; キャベツ 4枚; ネギ 10cm; 天かす 適量

はなまり♡ @cook_40304073

はじめてでも上手くできる配合です。
このレシピの生い立ち
家族でタコパを楽しみたくて、色々配合を考えてみました。

初めてでも上手にできるたこやき

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はなまり♡ @cook_40304073

はじめてでも上手くできる配合です。
このレシピの生い立ち
家族でタコパを楽しみたくて、色々配合を考えてみました。

材料

たまご 2個
白だし 10cc
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
小麦粉 70
長芋 4cm
水 600cc
キャベツ 4枚
ネギ 10cm
天かす適量

作り方

1

たまご、だし、醤油、みりん、水、小麦粉をまぜる。混ざったらすりおろした長芋をいれる。
2

油を引いたたこやき器にタコを入れ、ジューっといいだしたら1をそそぐ。なみなみに。そしてキャベツ、ネギ、天かすをのせる。
3

周りが少し固まりだしたらピックで返していく。返すのが遅いと形が半円のようないびつに。早すぎるとぐちゃぐちゃに。。

コツ・ポイント

小麦粉はダマになりやすいので、少しずつふるいながらいれる。
我が家はたこ焼きは強めの中火。それぞれ家庭の器具にあわせてください。

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はなまり♡ @cook_40304073

2021/02/12 09:03に公開

夫と娘2人（2015・2019生）の4人家族です*:.✧ しばらく専業主婦をしてましたが、この4月より仕事復帰！今はまだ新しい環境になれず余裕がありませんが、落ち着いたら時間を見つけてつくれぽを投稿していきたいなと思っています。みなさんの時短メニューが助けになります！！よろしくお願いします♡

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