もち麦とドライトマトのチーズパン♪
SuperAce @cook_40110810
チーズとトマトのてっぱんコンビで､香ばしくもちもち食感のパンです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食物繊維たっぷりのもち麦､ご飯以外にも使いたいなぁって思い､大好きなパンにしよう♪と､これまた大好きなチーズとトマトも合わせてみました!
もち麦とドライトマトのチーズパン♪
チーズとトマトのてっぱんコンビで､香ばしくもちもち食感のパンです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食物繊維たっぷりのもち麦､ご飯以外にも使いたいなぁって思い､大好きなパンにしよう♪と､これまた大好きなチーズとトマトも合わせてみました!
作り方
- 1
材料全てをHBに入れ､一次発酵までお任せ｡
ドライトマトは刻んでおきます｡ - 2
生地を取り出し､ガス抜きをしたら6分割して丸め15分ベンチタイム｡
- 3
再び丸め直し､オーブンシートを敷いた天板に並べ､霧吹きをして30分二次発酵｡
- 4
生地の真ん中にハサミでちょきん♪と切り込みを入れ､ピザ用チーズを好きなだけのせて、200℃のオーブンで20分焼いて完成!
コツ・ポイント
特にありません。
焼き時間は、様子を見ながら調整して下さい。
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