材料3つ！簡単美味しい おやき
みみはる39 @cook_40209080
皮はパリッと、中はふわっとしたおやきです。好きなものを包んで、お昼にも、おやつにも♪
このレシピの生い立ち
ステイホームのお昼に子供と一緒に作れるものを！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボウルに入れる。熱いのでゴムベラで混ぜる。
粉っぽさがなくなり全体的に混ざったらラップをして30分程休ませる。 - 2
生地はベタベタなので、手水をつけながら生地を6分割して丸め、手で平たくして真ん中に好きな具を乗せて包む。
- 3
油をひいたフライパンに②をできた物から乗せていく。
中身が分かるように上に白、黒ゴマを乗せる。 - 4
中火で5分焼き、裏返し蓋をして4分焼く。
コツ・ポイント
ベタつく生地なので、手で触る回数をなるべく少なくする為、出来たものからフライパンにのせて、全部揃ったら焼き始めます。
今回の中身は自家製デーツ餡子とひじきの煮物。おやつにも♪
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anjuman -
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