ゆでて和えるだけの簡単レシピ。菜の花で春らしく、ゴマ油が効いて食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
小さい頃、ひなまつりになると母が豚肉と菜の花のちらし寿司を作ってくれました。その味を再現しつつ、普段の食卓に取り入れやすい和え物にしました。