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チキンとこんにゃく炒め
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チキンとこんにゃく炒め-レシピのメイン写真

チキンとこんにゃく炒め

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

作り置きおかずを作りました。お弁当にもOKです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大好きでチキンで焼き肉ぽくしました。 

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こんにゃくが大好きでチキンで焼き肉ぽくしました。 

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • チキン 1枚
  • 焼き肉タレ
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは切って茹でる。チキンは焼き肉タレに漬けておく。

    • チキンとこんにゃく炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、焼き肉タレに漬けたチキンを焼いていく。料理酒を入れて蒸し焼きにする。

    • チキンとこんにゃく炒め作り方2写真
  3. 3

    そこに茹でたこんにゃくを入れて炒めて焼き肉タレを入れて焼き上げていく。

コツ・ポイント

こんにゃくは茹でてアク抜きして、チキンはタレに漬け込んで濃くを出す。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2023/07/09 11:05に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 こんにゃく 酒

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