大豆ミートの山椒風味串揚げ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

カリカリの鶏皮のような食感で美味しい
山椒風味のヘルシー串!
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ヘルシー

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材料

1人分
  1. 大豆ミート 適量
  2. 米粉 大さじ1〜2
  3. 山椒 適量
  4. 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    乾燥の大豆ミートを塩水で15分ほど戻す。

  2. 2

    串に刺して、米粉と山椒を混ぜ合わせて振りかける。

  3. 3

    フライパンに油を入れて揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

塩水で戻すと独特の香りを抑えられます。

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