ざくざくもちもち！メロンパン風マフィン
まいてぃ @cook_40419743
メロンパンのざくざく食感とマフィンのもちもち食感の両方を楽しめるメロンパン風マフィンです！おやつにぴったりです⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
メロンパンとマフィン両方を楽しめるスイーツを作ってみたいと思い、作ってみました✐☡
ざくざくもちもち！メロンパン風マフィン
メロンパンのざくざく食感とマフィンのもちもち食感の両方を楽しめるメロンパン風マフィンです！おやつにぴったりです⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
メロンパンとマフィン両方を楽しめるスイーツを作ってみたいと思い、作ってみました✐☡
アプリでひらく作り方
- 1
〖メロンパン生地 〗
泡立て器を使用し、バター・砂糖・卵を加えて混ぜる。 - 2
ヘラを使用し、①に薄力粉を加えて混ぜる。
- 3
ラップで包んで平らに伸ばし、冷凍庫で冷やす。
- 4
〖マフィン生地 〗
バターを電子レンジで2分間600Wで加熱する。 - 5
泡立て器を使用し、④に砂糖・卵を加えて混ぜる。
- 6
ヘラを使用し、⑤に薄力粉・ベーキングパウダー・牛乳の順に加えて混ぜる。
- 7
マフィン生地を型に流し入れる。
- 8
メロンパン生地をマフィン型に合わせて型抜きする。
マフィン生地の上に乗せて、切れ目を入れて砂糖をかける。 - 9
180℃に予熱したオーブンで25分間加熱する。
- 10
焼き上がったら完成✨
コツ・ポイント
お好みでチョコチップを入れると、チョコチップメロンパン風マフィンになります！
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