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材料3つ！ピーマンの肉詰め
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材料3つ！ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

材料3つ！ピーマンの肉詰め

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの！
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの！
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

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材料3つ！ピーマンの肉詰め

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの！
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの！
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

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材料

3人分
  • ピーマン 6個
  • 鶏ひき肉 ３００g
  • 塩麹 大さじ3
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンのくきから3センチの所を切る。
    鶏ひき肉に塩麹を混ぜる

    • 材料3つ！ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、種も取らずにそのまま塩麹鶏のひき肉を詰める。
    今回は、くきの部分にも詰めてみました

    • 材料3つ！ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油はひかずにひき肉の部分から焼き目をつけます

    • 材料3つ！ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら横にして水50ccを入れて蒸し焼きにしたら出来あがり

    • 材料3つ！ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    • 材料3つ！ピーマンの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

食物一体。丸ごとピーマンを頂きます！

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2023/07/09 11:26に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへお家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトです♪つくれぽして下さった方は　フォロワーでなくてもその方のIDを目指して観に行きます♪いつもご覧いただきありがとうございます♪このたび　パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581428
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