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材料3つ!ピーマンの肉詰め
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材料3つ!ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

材料3つ!ピーマンの肉詰め

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの!
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの!
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

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材料3つ!ピーマンの肉詰め

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの!
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

ピーマンを丸ごと使うことでお肉とピーマンが
片栗粉等なしでもはがれません

食材は、ピーマンの種やわたもそのまま活用します→ピラジンという栄養素があって丸ごと調理しているの!
種やわたに血流促進や精神を安定させる効果
もあるなんて不思議だわw

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材料

3人分
  • ピーマン 6個
  • 鶏ひき肉 300g
  • 塩麹 大さじ3
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンのくきから3センチの所を切る。
    鶏ひき肉に塩麹を混ぜる

    • 材料3つ!ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、種も取らずにそのまま塩麹鶏のひき肉を詰める。
    今回は、くきの部分にも詰めてみました

    • 材料3つ!ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油はひかずにひき肉の部分から焼き目をつけます

    • 材料3つ!ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら横にして水50ccを入れて蒸し焼きにしたら出来あがり

    • 材料3つ!ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    • 材料3つ!ピーマンの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

食物一体。丸ごとピーマンを頂きます!

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2023/07/09 11:26に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群" の手相を持つひらめきタイプのわたし、、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪まさに セレンディピティの一品となりました。また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪と共にクックパッドに感謝申し上げます♪Welcome to the yum1ko ♪ world!Thank you very much for visiting this site!What are you eating today?I'd be glad If could be your hint when you'rethinking troubled.The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.It’s been almost 10years since I started postingon this recipe site.Why are't you making it ?so...you can do it!If you are intersted in this recipesplease following me and try it and show me tsukurepo!As this is the last...I'm also greatful to my coworker at work whoinvited me to Cookpad!Thank you!regards,yum1ko♪(25th August ,2026)
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581428
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