ずぼらスタミナ丼
美味しい手作り @cook_40251413
意外とサッパリ大量に食べれます
このレシピの生い立ち
今井ななこ様のレシピ(5781075)がものすごく美味しくて、家にあるもので更に簡略化出来ないかと…ちょいと違う味になっております(笑)
ずぼらスタミナ丼
意外とサッパリ大量に食べれます
このレシピの生い立ち
今井ななこ様のレシピ(5781075)がものすごく美味しくて、家にあるもので更に簡略化出来ないかと…ちょいと違う味になっております(笑)
作り方
- 1
プルコギのタレの容器の1/5とはちみつ、味噌を合わせておく。
- 2
１に乱切りにしたきゅうりを混ぜ合わせる。
- 3
鍋に多めのお湯を沸かし、沸騰したら火を止める。
- 4
３に一口大にカットした豚肉(部位はお好み)を投入し、菜箸でガシャガシャする。
- 5
肉に火が通ったらザルにあけ、水洗いする。
- 6
５の水をしっかり切って、２と混ぜる。その時にプルコギのタレの容器半分分を追加投入。
コツ・ポイント
とにかく簡単に…
我が家は肉を2種類(肩1:小間切れ3)合わせてます。
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