きざみわさびとおかかの醤油焼きおにぎり
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
温かいご飯にかつお節の旨味、だし醤油の旨味、きざみわさびの辛みと香りが美味しい焼きおにぎりです。青じそで巻いてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
思い付いて下書きにしてた。青じそがたくさん取れだしたので作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。
アプリでひらく作り方
- 1
ラップに温かいご飯、おかかを乗せて、おかかにだし醤油をかける。さっくりと混ぜる。きざみわさびを乗せて、さっくりと混ぜる。
- 2
そのままラップにくるんで、おにぎりの形にする。三角や円柱な感じに。フライパンを熱してオイルを入れてなじませる。
- 3
フライパンにおにぎりを乗せて焼いていく。焼き目が付いたら、違う面を焼いてまんべんなく焼き色を付ける。
- 4
表裏にだし醤油を塗って、焼いていく。いい感じに焼けたら火を消す。水で洗って水気を吹いた青じそで巻いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
〚 きざみわさびとおかかの醤油焼きおにぎり 〛
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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