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玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き
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玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き

三田三
三田三 @cook_40156139

牛肉で包んだ玉ねぎとチーズ、食べごたえあるメインに!
このレシピの生い立ち
ステーキばかりでワンパターンのお肉料理にアレンジしたくてレシピ考えました。

牛肉で包んだ玉ねぎとチーズ、食べごたえあるメインに!
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玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き

三田三
三田三 @cook_40156139

牛肉で包んだ玉ねぎとチーズ、食べごたえあるメインに!
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材料

  • 玉ねぎ 小ぶり1個
  • コンソメスープ 500cc
  • ミニカマンベール １個
  • 牛肉スライス １枚
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮ごとオーブン180度で30分焼きます

    • 玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き作り方1写真
  2. 2

    焼いた玉ねぎの皮を剝いてコンソメスープで10分煮ます

    • 玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き作り方2写真
  3. 3

    煮た玉ねぎの両先端を切り落し、水平にカットしてカマンベールチーズを挟みます

    • 玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き作り方3写真
  4. 4

    塩コショウをした牛肉のスライスで玉ねぎとチーズ全体を包みます

    • 玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き作り方4写真
  5. 5

    牛肉の切端が下になるよう油を引いて熱したフライパンで全面を焼きます

    • 玉ねぎとカマンベール牛肉の包み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎにじっくりコンソメスープの味を染み込ませあたたかいうちに牛肉で包んで焼くとすぐに食卓に出せますが、玉ねぎが冷めていたら包んだお肉を弱火からじっくり時間をかけて焼いて全体をあたためると美味しいです。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2023/07/09 07:03に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 牛スライス カマンベールチーズ 玉ねぎ

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