シャキホク！長芋と鶏むね肉の和風パスタ
会社員タカ @cook_40380276
少ない材料で作るお手軽パスタ。鶏むね肉と長芋でタンパク質もしっかり！長芋の食感がシャキシャキホクホクです。
このレシピの生い立ち
長芋の食感をパスタと合わせてみたい！と思って作りました。
シャキホク！長芋と鶏むね肉の和風パスタ
少ない材料で作るお手軽パスタ。鶏むね肉と長芋でタンパク質もしっかり！長芋の食感がシャキシャキホクホクです。
このレシピの生い立ち
長芋の食感をパスタと合わせてみたい！と思って作りました。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口サイズに切り、酒、塩、胡椒を揉み込んで小麦粉をまぶす。
パスタは表示時間マイナス1分で茹でる。
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- 2
ごま油で（１）の鶏むね肉を焼く。
-
- 3
鶏むね肉に火が通ってきたら、輪切りにした長芋、茹でたパスタ、バター、だし醤油を入れて混ぜる。
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- 4
小口ネギを乗せて完成！
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コツ・ポイント
だし醤油とバターの相性がバッチリです！
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