紅茶寒天のきな粉かけ
ミャル @cook_40193546
紅茶の寒天を作り、きな粉とラカント（お好みの甘味料）をかけます。きな粉餅味だけど、あっさり低カロリーのスイーツです。
このレシピの生い立ち
暑いから冷たいスイーツが食べたいが、ダイエット中。出来るだけローカロリーで体にいいものをと考えました。寒天は食物繊維が豊富で、お腹に良いです。
紅茶寒天のきな粉かけ
紅茶の寒天を作り、きな粉とラカント（お好みの甘味料）をかけます。きな粉餅味だけど、あっさり低カロリーのスイーツです。
このレシピの生い立ち
暑いから冷たいスイーツが食べたいが、ダイエット中。出来るだけローカロリーで体にいいものをと考えました。寒天は食物繊維が豊富で、お腹に良いです。
作り方
- 1
濃いめに紅茶をいれます。紅茶を500ccを鍋に入れ、寒天パウダーを入れ、火にかける。
- 2
鍋をかき混ぜながら、沸騰させます。沸騰したら火を弱め、2，3分経ったら火を止めます。
- 3
熱いうちに、2～3人分の器にいれ、常温になるまで冷まします。
- 4
冷めて固まったら、きな粉、ラカント（砂糖でも）をお好み量かけて、召し上がれ！
- 5
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。
コツ・ポイント
寒天には味付けせず、固まった紅茶寒天にきな粉と甘味料をかけます。
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