玉ねぎソースのポークソテー
子供も大好きなポークソテーです。酸っぱさも気になりません。
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピ。
覚書として。
作り方
- 1
肉を包丁の背で叩く
- 2
肉に塩胡椒して
小麦粉を薄るつける - 3
肉を焼きます！
- 4
ソース作り
☆の材料をまぜまぜ。 -
- 5
両面焼けたら、フライパンにソースを入れて絡める！
- 6
うちは子供達がチビなのだ切ってから。
皿に盛って召し上がれー！
コツ・ポイント
焼く20分前くらいに冷蔵庫から出しておくと火の通りもいい感じです。
ソースを入れた後は焦げるので注意！
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