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美味しいシンプルよだれ鶏
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美味しいシンプルよだれ鶏-レシピのメイン写真

美味しいシンプルよだれ鶏

すぐ飯
すぐ飯 @cook_40426080

簡単ですぐできるのにおいしいです!
このレシピの生い立ち
早く美味しいシンプルなよだれ鶏を食べたかったので。。。

簡単ですぐできるのにおいしいです!
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早く美味しいシンプルなよだれ鶏を食べたかったので。。。

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すぐ飯
すぐ飯 @cook_40426080

簡単ですぐできるのにおいしいです!
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早く美味しいシンプルなよだれ鶏を食べたかったので。。。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 酒 大さじ一
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ三
  • 水 500ml
  • お好みのソース 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
    (さらに竹串で小さい穴をいくつけ開けて置くとさらにおいしくなります。)

  2. 2

    1に酒大さじ一、塩少々かけて15分ほどおく

  3. 3

    水と酒大さじ3を鍋に入れて2を入れる

  4. 4

    中火で蓋をして沸騰し、3分たったら蓋を開ける

  5. 5

    まだ赤い部分が水に浸かるようにする

  6. 6

    赤い部分が無くなったら出来上がり。

コツ・ポイント

沸騰させてから3分くらいたつまで蓋を開けずに待つこと。

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すぐ飯
すぐ飯 @cook_40426080
2021/02/16 14:35に公開
簡単✕栄養たっぷりの料理を紹介しています!つくれぽもお待ちしています!
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