玉ねぎの皮をむき 適当な大きさに切る。私は半分に切ってますが、切らなくても大丈夫です。

圧力鍋の蒸し容器に入れ、
7-8分圧！

その後1時間放置。
できあがり♪

タッパーに入れて冷蔵庫で保管。
(作り置き)

※1/4サイズに切り、カレーやシチューに入れると甘くてコクも出ます♪

※ビニール袋へ入れひき肉と一緒に揉み込めば ハンバーグや焼売も時短でできます。
(調味料追加してくださいね)

※朝の時間がない時など、カットした玉ねぎと粉末コンソメを入れてお湯を注げば 甘いオニオンスープが簡単にできます。

※鰹節とポン酢(しょうゆ)をかけて そのまま食べてもおいしいです♪