【離乳食完了期・幼児食】しらすのふりかけ

まりえ♡栄養士
まりえ♡栄養士 @cook_40137529

このふりかけで作ったおにぎり♡
子どもたちは好きで無言で食べ進めます。
このレシピの生い立ち
おにぎりで栄養をとらせたくて‥

【離乳食完了期・幼児食】しらすのふりかけ

このふりかけで作ったおにぎり♡
子どもたちは好きで無言で食べ進めます。
このレシピの生い立ち
おにぎりで栄養をとらせたくて‥

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材料

作りやすい量
  1. しらす 50g
  2. 大葉 10枚
  3. かつお節 小1パック(2g)
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこちら(調味料入ってません)

  2. 2

    大葉は縦半分にし、細切りにする
    (丸めて切ると格段に切りやすくなります)

  3. 3

    フライパンにごま油を熱する

  4. 4

    しらすを炒める
    (3分くらい)

  5. 5

    酒としょうゆを加えてなじませる

  6. 6

    大葉・ごま・かつおぶしを加えてさっと加熱する

  7. 7

    ご飯に混ぜておにぎりに

コツ・ポイント

しらすは炒めすぎると固くなるので、お子さんに合わせて加熱時間を減らしてください

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まりえ♡栄養士
まりえ♡栄養士 @cook_40137529
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離乳食・幼児食講師♡管理栄養士♡さいたま市浦和区にて離乳食教室を開講してますhttps://ameblo.jp/marie-eiyo/
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