万能きのこあんかけ

saaachan**
saaachan** @cook_40160295

ハンバーグや、焼魚、豆腐などにかけるのがおすすめ!私はエノキ1袋、しめじ1袋、まいたけ1パックを使って作り置きしています
このレシピの生い立ち
きのこが好き!
いちいち作るのがめんどくさくて一気に作ってみました!

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材料

  1. きのこ 好きな分だけ
  2. 水溶き片栗粉 適量
  3. ☆だし汁 300〜400ml
  4. ☆醤油・みりん・酒 各大2
  5. にんじん(無くてもいい) お好み

作り方

  1. 1

    きのこ、にんじんを炒める

  2. 2

    ☆を入れて煮立たせる

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける

  4. 4

    できあがり

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レシピ作者

saaachan**
saaachan** @cook_40160295
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