簡単◎鮭のホイル焼き

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

材料包んで焼くだけ!バター香る鮭のホイル焼き^ ^ ポン酢やゆずぽんでさっぱりも食べられます◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ^ ^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 塩こしょう 各少々
  3. サラダ油 大さじ1
  4. しめじ 1/2パック
  5. えのき 1/2パック
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. バター 10g
  8. ポン酢(ゆずぽん) お好み

作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩こしょうして5〜10分ほどおく。

  2. 2

    しめじとえのきは石づきを取りほぐしておく。
    玉ねぎは5mmほどの薄切り。

  3. 3

    フライパンに油を引き温め、表裏1分ずつさっと焼く。
    (後でしっかり火を入れるので、ここではさっとでOK)

  4. 4

    アルミホイルの上に玉ねぎ、きのこ、鮭、バターの順に重ね、包む。
    (アルミの長さは鮭の長さの1.5〜2倍くらい)

  5. 5

    包んでこんな感じ(写真参照)
    このままトースターに入れて、1200wで12分(1000wで15分)

  6. 6

    完成◎
    我が家ではポン酢やゆずぽんでさっぱりいただきます^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
に公開
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設*【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
もっと読む

似たレシピ