豚肉の塩ダレ炒め

☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 豚肉の塩ダレ炒め.
りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574

ご飯の進むおかずです!!もやし、ネギなどを加えてボリュームアップしても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
いつも生姜焼きとか醤油ベースなどが多いでたまには塩でと思い作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 〇酒 大さじ4
  4. 〇醤油 小さじ2
  5. 〇みりん 小さじ4
  6. 〇塩 小さじ1/2
  7. 〇鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 〇白ごま 大さじ1
  9. 〇ごま油 大さじ1と1/2
  10. 〇しょうがチューブ 3cm
  11. 〇にんにくチューブ 3cm
  12. 小口ネギ 適量

作り方

  1. 1

    〇の調味料を合わせて、ジップロックに入れた豚肉に漬け込んでおく(半日から１日)

  2. 2

    1をフライパンで炒め、赤いところが無くなれば薄くスライスした玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    最後にネギを散りばめたら完成

コツ・ポイント

ごま油を漬け込んでいるので焼く時に油は引かなくて大丈夫です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

りーとぽん
りーとぽん @cook_40080574
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なんちゃっってチョコタルト chihiro
  2. ポークソテー 塩麹玉ねぎソース yuyu2020
  3. 楽したいワンパン濃厚クリームパスタ sakka
  4. わかめうどん☆冷 ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング（ETERNALFELLOW調理部）
  5. 鶏胸肉の粒マスタード炒め 豆苗☆
  1. チョコパウンドケーキ クックXEAXPY☆
  2. 胡麻生地の平焼きあんぱん かめへんちーたん
  3. しろ菜と薄あげの煮浸し bkkhitomin
  4. 山うどのナムル そう＠東京