✤鶏肉のトマトスープ✤

ルビー♪
ルビー♪ @cook_40136018

トマトの酸味と鶏肉が相性抜群!さっぱり食べれるスープです。
このレシピの生い立ち
トマト缶が安く手に入ったので。笑

✤鶏肉のトマトスープ✤

トマトの酸味と鶏肉が相性抜群!さっぱり食べれるスープです。
このレシピの生い立ち
トマト缶が安く手に入ったので。笑

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材料

2人分
  1. 鶏肉 約100g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. しめじ 1/4株
  4. コンソメ顆粒 小さじ2
  5. 150~180cc
  6. トマト缶 150g
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. 少々
  10. コショウ 少々
  11. チーズ お好みで
  12. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切る
    玉ねぎは細切りに。

  2. 2

    油をひいた鍋に玉ねぎとしめじを入れしんなりするまで炒める

  3. 3

    鶏肉を入れよく炒める

  4. 4

    鶏肉の色が変わってきたら水とトマト缶を入れ沸騰させる

  5. 5

    コンソメ、砂糖、ケチャップを入れて混ぜる

  6. 6

    塩、コショウで味を整えたら完成!
    器に入れパセリをちらして♬

  7. 7

    チーズを入れると更に美味しくなりますよ!

コツ・ポイント

調味料の分量は目安です。味を見ながら調節してくださいね。

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