レンジで簡単☆お弁当に・ミートボール。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
お弁当にぴったりの少し甘めのミートボールがレンジで3分。耐熱ボウルで混ぜてそのまま加熱するので洗い物も少なく楽ちんです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも作れる簡単で洗い物が少ないお弁当のメインになるおかずを考えました。大さじ小さじを使うと洗い物が増えるので量りに乗せたまま調味料を加えられるようにグラム表記もしていますが、各分量は大体で大丈夫です。気持ちの大さじ小さじで。
レンジで簡単☆お弁当に・ミートボール。
お弁当にぴったりの少し甘めのミートボールがレンジで3分。耐熱ボウルで混ぜてそのまま加熱するので洗い物も少なく楽ちんです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも作れる簡単で洗い物が少ないお弁当のメインになるおかずを考えました。大さじ小さじを使うと洗い物が増えるので量りに乗せたまま調味料を加えられるようにグラム表記もしていますが、各分量は大体で大丈夫です。気持ちの大さじ小さじで。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする。
-
- 2
耐熱のボウルに挽肉、刻んだ玉葱、パン粉、マヨネーズ、塩胡椒を入れてお肉が白っぽくなるまで捏ねる。
-
- 3
8等分にして丸める。
-
- 4
★の調味料を回しかけたらラップをし600wのレンジで2分加熱。
-
- 5
ミートボールの上下を返して再びラップをし、600wのレンジで1分加熱したら出来上がり。
-
- 6
火が通っているか心配な場合は楊枝を刺してみて中から透明な肉汁が出れば大丈夫です。
-
- 7
お弁当には冷めてから詰めて下さい。冷めるとソースにとろみが付きます。
-
- 8
2〜3人分のレシピはこちら
レシピID:21580352 -
コツ・ポイント
ミートボールの大きさはお好みですが、あまり大きかったり小さかったりすると加熱時間が変わってくるので、8個を目安にして下さい（1個約20gです）。甘めの仕上がりなので砂糖は半量にしても。耐熱ボウルが無い場合は深めの耐熱皿で代用出来ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
お弁当用に！簡単、自家製ミートボール お弁当用に！簡単、自家製ミートボール
レンチンで楽チン、ハンバーグのタネが中途半端に余った時の翌日のお弁当用に！卵なしでも、マヨネーズでやわらかふんわり。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586031
