【★】もずくときゅうりの酢のもの
龍愛recipe★ @cook_40131230
⏱3分＋放置（10分程）
毎日お酢大匙1杯を摂りましょう。
箸休め／夏バテ防止／健康／ダイエット
【もずく酢】
このレシピの生い立ち
学習結果。
アプリでひらく作り方
- 1
もずくは洗ってザルで水気をきる。
※水切り不要のもずくは次へ - 2
きゅうり薄めの輪切り、生姜を千切りにする
- 3
ボウル等に●をよく混ぜ合わせる。
半量は器に分けておく。
※水切り不要なら半量でok - 4
③のボウルに①、②を和えて10分程放置。
- 5
④を器に入れ、完成。
コツ・ポイント
このレシピでのもずくの水切りは、きゅうりと生姜を切ってる間だけなので、どうしても水っぽくなりやすいですが、追い合わせ酢をすることで解消されます。
リアクション
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