もずくとタケノコ(姫皮)の酢の物

☆すいか☆ @suikapanda
タケノコの姫皮を使った、簡単にできる酢の者です。低カロリーでダイエット向き
このレシピの生い立ち
タケノコを頂いたので、冷蔵庫にあったもずくとあわせてみました
作り方
- 1
もずくは洗い、ザルにあげ水気を切る。生姜は千切りにし水にさらし、アクを抜く。姫皮は洗い、千切りにし水気を取る
- 2
器に全てを入れ、和える
- 3
このお料理を含む5月4日の献立(全8品)
コツ・ポイント
水気を良く取ることぐらいです(*^_^*) 味付けしたもずくでもお作りいただけます
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