腸活プロテインおからケーキ
sako_さこ @cook_40426579
油、砂糖、卵 小麦 不使用の#グルテンフリー！
サイリウムとおからで腸活バッチリ！
このレシピの生い立ち
ベイクドオーツだとオートミールの糖質と脂質量が気になったのでPFCバランスの残りの余裕が無い時に食べれるものを作りたくて考えました。ココアパウダーは吸水力があるので、オートミールがなくても水分を吸い込んでくれます。
腸活プロテインおからケーキ
油、砂糖、卵 小麦 不使用の#グルテンフリー！
サイリウムとおからで腸活バッチリ！
このレシピの生い立ち
ベイクドオーツだとオートミールの糖質と脂質量が気になったのでPFCバランスの残りの余裕が無い時に食べれるものを作りたくて考えました。ココアパウダーは吸水力があるので、オートミールがなくても水分を吸い込んでくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーキングパウダー以外の全ての材料を混ぜる
- 2
ベーキングパウダーを追加する
- 3
お水を生地がトロトロになるまで追加する(ご使用のプロテインに合わせてください)
ずっしりとしたい方は重ためにしてください - 4
600Wの電子レンジで6分〜7分
- 5
余熱で1分
- 6
お好みでオーブンやトースターで焼き色をつけてください(今回はオーブンで5分)
- 7
ご自由にトッピングされてください！今回はカカオニブをトッピングしました。
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを最後に入れてください。甘めのプロテインだと砂糖がいらなくて済みます。余熱で火が通るので少し待ってください。夜に作って次の日食べると生地がずっしりとしておすすめです。
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