みぶ菜のお漬物とじゃこのパスタ

ひよこのおにぎり
ひよこのおにぎり @cook_40082047

みぶ菜とじゃこで和風の家族みんなが食べられるパスタです。
このレシピの生い立ち
材料少しでもおいしい和風パスタが食べたかったけど野菜がなかったのでみぶ菜のお漬物でやってみました!

みぶ菜のお漬物とじゃこのパスタ

みぶ菜とじゃこで和風の家族みんなが食べられるパスタです。
このレシピの生い立ち
材料少しでもおいしい和風パスタが食べたかったけど野菜がなかったのでみぶ菜のお漬物でやってみました!

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材料

  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ニンニク 1片
  4. ちりめんじゃこ お好きな量をたっぷりめ
  5. しょうゆ 大さじ1〜2
  6. ひとつまみ〜
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    みぶ菜のお漬物は水分を軽く絞って2〜3センチに切る

  2. 2

    たっぷり塩を入れたお湯でパスタを時間通りに茹でる

  3. 3

    オリーブオイルを弱火でニンニクとじゃこを炒める

  4. 4

    いい香りが出てきたら③に①と②を入れて炒め、塩・こしょう・しょうゆで味を整える

コツ・ポイント

お漬物の塩分があるので塩・しょうゆは味を見ながら入れてください♪

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