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ハンバーグ

ドミソース
ドミソース @cook_40318012

夜ご飯はこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
色々な材料を混ぜて試したところ、この味が一番でした。

ハンバーグ

夜ご飯はこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
色々な材料を混ぜて試したところ、この味が一番でした。

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材料

4個分
  1. ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 1カップ
  4. 1個
  5. 牛乳 200cc
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 適量
  9. 胡椒 適量
  10. ビーフコンソメ 1個
  11. パプリカ 適量
  12. クローブ 適量
  13. オールスパイス 適量
  14. ナツメ 適量
  15. ニンニク(みじん/すりおろし/パウダー) 適量
  16. 玉ねぎペースト 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎがカラメル色になるまで少量の油で炒める。

  2. 2

    玉ねぎが冷えたら材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みのサイズに分けて焼く。

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