きのこのレンジ酒蒸し。

クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205

電子レンジで作るため。時短出来る。
このレシピの生い立ち
ポン酢であっさりの酒蒸しです。

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材料

4人分
  1. 椎茸 4つ
  2. しめじ 一パック
  3. 大さじ2と半分
  4. ポン酢 大さじ2と半分

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取り。食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り。小房にする。水洗いをし水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器に椎茸。しめじ。酒を入れ
    電子レンジ600Wで3分加熱する。
    粗熱を取りポン酢を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に盛り付ける。

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また1から始めました。
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