＼大同電鍋レシピ／彩り野菜の豚バラ巻き

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613

日本

赤、緑、黄色など、色とりどりの野菜を豚バラで巻いて蒸した華やかな一皿です！
このレシピの生い立ち
赤、緑、黄色など、色とりどりの野菜を豚バラで巻いて蒸した華やかな一皿です！

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材料

2人分

豚バラ肉薄切り(しゃぶしゃぶ用) 200g
水菜、レタス、パプリカ、人参、豆苗、しいたけ、えのきだけ適量

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作り方

1

まな板に豚バラ肉を広げ、お好みの野菜やきのこなどの具材を巻き、一口大に切り耐熱容器に並べる。（人参など硬い食材は千切り）
2

外鍋に水をカップ1杯入れ蒸籠をセットしスイッチを入れる。蒸籠がない場合はスチームプレートの上に耐熱容器を置いて蒸す。
3

スイッチを入れて15分程度たったら様子を見て、肉と具材に火が通っていたら完成。ごまだれやポン酢、ドレッシングを添えて！

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613

2023/07/19 05:37に公開

日本

台湾からきた万能電気釜『大同電鍋（だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。