韓国もつ鍋（コプチャンチョンゴル） Asu☆アメリカ在住 @cook_40425803 ぷりぷりの牛もつで韓国風の甘辛鍋。このレシピの生い立ち試行錯誤中。覚え書きです。 もっと読む ぷりぷりの牛もつで韓国風の甘辛鍋。このレシピの生い立ち試行錯誤中。覚え書きです。 もっと読む 韓国もつ鍋（コプチャンチョンゴル） Asu☆アメリカ在住 @cook_40425803 ぷりぷりの牛もつで韓国風の甘辛鍋。このレシピの生い立ち試行錯誤中。覚え書きです。 もっと読む ぷりぷりの牛もつで韓国風の甘辛鍋。このレシピの生い立ち試行錯誤中。覚え書きです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2~3人前 牛もつ（シマチョウ） 好きなだけ もやし 1/2袋 にら 1束 豆腐 1丁 きのこ 好きなだけ 出汁パック 1袋 ごま油 適量 ☆ コチュジャン 大さじ3 味噌 大さじ1強 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 イワシエキス（なくてもよい） 小さじ1 玉ねぎみじん切り 1/4コ りんごすりおろし 大さじ1 おろしにんにく 大さじ1 おろし生姜 大さじ1 粉唐辛子（辛さ調節用） 好きなだけ 〆 サリ麺または白米 1人前 粉チーズ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 シマチョウ（生・処理済）をさっと茹でて余分な油、灰汁をとる。キッチンバサミで大きめに切る。（火が入ると縮みます） 2 出汁パックの（表示通り）出汁をとり冷ましておく。 3 ☆を大きめのボウルに混ぜる。出汁が冷めたら出汁と合わせておく。 4 鍋にごま油を回し入れもやしを炒める。野菜・きのこ・豆腐を並べてスープを入れる。もつを1番上にして煮る。 5 〆はサリ麺がおすすめです。 コツ・ポイント キャベツ・ネギ・じゃがいもなども合います。途中でうどんを入れても美味しいです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21591639 コピーしました！ Asu☆アメリカ在住 @cook_40425803 2023/07/24 20:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 韓国料理が大好きなアメリカに住んでる人。外食・市販のものは口に合わないものが多いのでできるだけ自分で作るように。基本的に薄味・甘さ控えめ。忘備録です。 もっと読む このレシピのキーワード 鍋 ニラ いわし もやし りんご キノコ めん コチュジャン 味噌 玉ねぎ 豆腐 ご飯 牛モツ 似たレシピ その他のレシピ 今夜の夕飯☆厚揚げと牛肉の炒め煮♪甘辛 シェントウジャンもどきfeatオヤジ にら玉ぶっかけそうめん ちくわ胡瓜のキムチ和え 茹でない明太子パスタ バリ旨♡ツナきゅうり《旨塩ダレ》 鶏もも肉と大根のサッパリ煮。 ほぼ完全再現 餃子の王将の天津飯 ナスと豚肉の冷しゃぶうどん 中華屋レバニラ！簡単下処理で臭みなし Black N Blue Cobbler French Toast With Pecan Butter Syrup Puff rice with leftovers 🍚 California Farm Hybrid Fruit: Peach-Plum Brandy Nan's Confetti Salad 7/15 よっちゃん 豚肉ソテー弁当 男子高校生お弁当★368 豚とトマトのにんにく醤油焼き レモンマーマレードジャム https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591639
アプリでひらく
