きゅうりのサンドイッチ

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

大量のきゅうりがあっという間に!爽やかな夏らしいサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうり、毎日漬物ばかりではねー^_^

きゅうりのサンドイッチ

大量のきゅうりがあっという間に!爽やかな夏らしいサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうり、毎日漬物ばかりではねー^_^

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材料

1単位
  1. きゅうり 1kg
  2. 塩 3% 大さじ2
  3. バター 30g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ハム 適量
  6. チーズ 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりだけをスライサーします

  2. 2

    美味しい塩加減に塩をまぶします、水気が出てくるまで待ちます

  3. 3

    固く水気を絞ります

  4. 4

    バターは湯煎で溶かします、オリーブオイルを混ぜます

  5. 5

    レモン汁はこちらを利用

  6. 6

    レモン汁、塩胡椒を足して、良く混ぜたら、パンの両面に塗ります

  7. 7

    きゅうりをたっぷり乗せてサンドにします

  8. 8

    出来上がりました、ハムやチーズをサンドしても、オーブンで焼いてもいけます。

コツ・ポイント

きゅうりが大豊作の時に、しっかりと水気を絞ること、味付けは好みで美味しくして下さい

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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