【離乳食中期】なすの煮びたし
離乳食中期以降におすすめのレシピです♪
このレシピの生い立ち
夏が旬のなすを使った離乳食メニューを考案しました。
作り方
- 1
使用食材一覧。
-
- 2
なすは皮をむいて刻み、だし汁を加えて電子レンジ（600W）で2分程加熱する。
- 3
粗く刻んでだし汁と合わせる。
コツ・ポイント
なすはアクが強い野菜です。今回はアク抜きしたものを取り分けていますが、初めから作る場合は水にさらしてから使うようにしましょう。
似たレシピ
-
-
ナスの煮びたし とろろがけ ナスの煮びたし とろろがけ
日本ワイン マルキワイナリー いろ甲州に合わせて 冷製の野菜のおつまみを考えました。 ナスをみりんをいれた煮汁で煮ました。 今回は夏の暑い時期なので 冷やして食べましたが、寒い時期には熱いまま食べるのもおすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591811
