トマトの玉子炒め

クックE4SS18☆ @cook_40393254
旬のトマトをメインで使った炒め物です。
さっぱり美味しいです。味付けは失敗なしの焼き肉のタレで
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたトマトと玉子炒めを自宅用に簡単アレンジしました。
作り方
- 1
豚肉を沸騰したお湯で軽くしゃぶしゃぶして、水気を切る。
- 2
トマトを食べやすい大きさ、長ねぎを斜め切りしておく。
- 3
卵に塩コショウして、フライパンに油をひいて、柔らかめのスクランブルエッグを作る。
- 4
③を作った同じフライパンに油を足し、長ねぎを入れてから火をつけ、低温で香りが出るまで炒める。
- 5
④に①の豚肉を入れ、炒める。
- 6
⑤に好みの焼き肉のタレを入れて、味付けするので
- 7
トマト、③のスクランブルエッグを加え、軽く混ぜ合わせる。
器に盛り付ける前に、胡麻油を回りかける。
コツ・ポイント
豚肉は下茹ですることで、余分な脂、臭みが取れます。
似たレシピ

小松菜とふわふわ卵の炒め物
旬の小松菜と焼肉のタレを使った味付け簡単でお手軽な一品です✿ お好みのタレで召し上がれ✿


簡単・豚肉とニンニクの芽のトロ~リ卵炒め
焼き肉のタレで炒めもの♪簡単で味付けの失敗なし・・ご飯が進んじゃいます★こってり味が、お酒との相性もいいですよ。


簡単メイン♪豚肉と玉ねぎの照りマヨ炒め
焼肉のたれ使用で味付けの失敗なし!炒めるだけなのにご飯もお酒も進むおかずが出来ました(*^^*)


豚肉とトマトの炒め物
焼肉のタレを使って簡単に!ちゃちゃっとメインになる一品です。


ゴーヤーの肉卵炒め
焼肉のたれを使って失敗知らずの炒め物


焼肉のたれで野菜炒め。
味付けは焼肉のたれのみ。あとは炒めるだけなので簡単。


韓国風 牛肉トマト炒め
ごはんをおかわりしたくなる!「焼肉のたれ」を使った牛肉とトマト炒めです。


簡単☆ゴーヤと豚肉の焼き肉のタレ炒め
旬のゴーヤを使った☆美味しい☆ゴーヤと豚肉の焼き肉のタレ炒めです☆


ビッツと玉ねぎ炒め
5分で出来ます♪焼き肉のタレで味付け失敗なし♪♪


*焼き肉のタレで♪豆腐と豚肉の炒め物*
味付けは焼き肉のタレと塩胡椒のみなので、失敗する事はありません(^m^)


【簡単】豚ニラ炒め
味付けは焼肉のタレだけ♪失敗することなく超簡単に作れる豚ニラ炒めです。


豚肉とレンコンの簡単ジャン炒め
豚肉とレンコンを炒めただけですが、焼肉のタレ(ジャン)の味付けでおいしく仕上がりました。


焼肉のたれ消費!豚こん炒め
味付けは焼肉のたれのみという簡単さなので失敗なし!ヘルシーなのもいいですよ♪


毎日お弁当♪焼肉のタレ炒め♪
焼肉のタレを使うので失敗なしです♪


ピーマンともやしの焼肉のたれ炒め
焼肉のたれを使った炒め物です。


焼肉のたれでレバニラ炒め!
レバニラ炒めは焼肉のたれで失敗なし!


簡単!豚肉ともやしの炒め物
簡単☆焼肉のタレで味付けした野菜炒めです。


ピーマンの卵炒め
味付けは、焼き肉のタレのみ!


超簡単!ナスとピーマンの焼肉風味炒め
切って炒めるだけの超簡単レシピ。味付けも焼肉のタレを使うので失敗なしです(笑)


豚肉ポテト炒め
焼肉のタレで炒めるだけ!


ピーマンとえのきと豚肉の簡単炒め
具材を炒めて焼き肉のタレで味付けをするだけ、超簡単レシピ♫


豚バラ肉とキャベツのジャン炒め
焼き肉のたれを味付けに使った、お手軽な肉野菜炒めです。


トマトと卵と舞茸の焼肉炒め
卵とトマト舞茸の焼肉炒めです♡♡


簡単☆豚肉とニラと卵の炒めもの
焼肉のタレで簡単炒めもの!!ご飯進んじゃうよ~(*^^*)


コク旨野菜炒め☆
焼き肉タレで簡単味付けです(^_^)v


豚バラとピーマン&トマト炒め
とろけかけたトマトと焼肉のタレが豚肉とピーマンを結びつけてくれます。


肉野菜炒め丼
焼肉のタレを使うから失敗なし!


ダイエット!焼肉のタレで簡単そうめん炒め
焼肉のたれを使った、パンチの効いたそうめん炒め!さっぱりそうめんに飽きたらどうぞ♪


焼き肉のタレで簡単豚バラレタス炒め
塩コショウ無しで簡単。焼き肉のタレで味付けなので失敗なし。♬*2014/5/27「レタス炒め」人気検索でトップ10入り!


簡単失敗ナシ♪牛こまの焼き肉のタレ炒め
味付けは焼き肉のタレと塩こしょうだけなので簡単で、絶対に失敗ナシ。しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591992