プチプチトマトの冷たい酢の物

ローリン&プラバー @cook_40313004
小さなプチトマトの皮が気にならない。
彩もカワイイ、夏バテの体がよろこぶ冷た~い酢の物です。
このレシピの生い立ち
熱中症になった翌日、残り物のきゅうりの酢の物に自家栽培の規格外に小さなプチトマトがいっぱいあるので加えてみたら、普段より美味しく感じました。
トマト・きゅうり・わかめ・胡麻・お酢の栄養を調べてみて、旬のものは体に良いことを再認識しました。
プチプチトマトの冷たい酢の物
小さなプチトマトの皮が気にならない。
彩もカワイイ、夏バテの体がよろこぶ冷た~い酢の物です。
このレシピの生い立ち
熱中症になった翌日、残り物のきゅうりの酢の物に自家栽培の規格外に小さなプチトマトがいっぱいあるので加えてみたら、普段より美味しく感じました。
トマト・きゅうり・わかめ・胡麻・お酢の栄養を調べてみて、旬のものは体に良いことを再認識しました。
コツ・ポイント
夏は、冷蔵庫で長時間冷やしておくとおいしいです。
トマトは出来るだけ小粒の方が食感が合うと感じました。
トマトにはグルタミン酸ナトリウムが多く含まれているので旨味調味料要らずです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
サッパリ!胡瓜とワカメのレモン酢の物☆ サッパリ!胡瓜とワカメのレモン酢の物☆
レモンを入れる事でほんの少しの塩分でしっかり味付けのサッパリ酢の物が簡単に出来ます!レモンは皮ごと入れても気にならない! タワまん☆ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592181